GRAPPA DELLAVALLE BAROLO GRAN CUVEE 70CL
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Beschreibung
PRODUKT-INFORMATIONEN
100% Nebbiolo Trauben aus dem Anbaugebiet Barolo. Eine besondere Aufmerksamkeit wird der Destillation gewidmet. Die Trester werden nach traditioneller Methode getrennt in kleinen Brennblasen diskontinuierlich gebrannt. Dieses Verfahren gewährleistet eine sanfte Behandlung der Trester und damit das Erhalten der Ursprünglichen Aromatik.
Der Grappa reifte während 24 Monaten in 30hl Eichenfässern. Das Holz stammt aus Slowenien, einem Gebiet im Osten Kroatiens. Anschliessend werden für ein 12-monatiges Finish Barriques Fässer verwendet.
PRODUKTE DATEN
- Abfüllung: 70cl
- Alkoholgehalt: 42%
- Marke: Dellavalle
- Herkunft: Italien /Piemonte