GRAPPA DELLAVALLE BARBERA GRAN CUVE 70CL
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Montag bis Freitag: 08:00 - 12:00 | 13.30 – 18.30
Samstag: 08.00 – 16.00
Beschreibung
TASTING NOTES
Farbe Bernstein
Nase zart, elegant, sehr würzig und intensiv mit einem Duft von Vanille, Haselnuss und Holz, sowie Trockenobst und Honig.
Gaumen sehr harmonisch mit eleganter und kräftiger Struktur, mit Aromen von Baumholz und Waldboden
Abgang sehr lange Beständigkeit mit vollem Eindruck. Anklänge von Pfefferminz und Bitterschokolade
PRODUKT-INFORMATIONEN
Eine besondere Aufmerksamkeit wird der Destillation gewidmet. Die Trester werden nach traditioneller Methode in kleinen Brennblasen diskontinuierlich gebrannt. Dieses Verfahren gewährleistet eine sanfte Behandlung der Trester und damit das Erhalten der ursprünglichen Aromatik.
Die Verfeinerung und die Lagerung erfolgen in Fässern aus slowenischer Eiche und Barriques.
PRODUKTE DATEN
- Abfüllung: 70cl
- Alkoholgehalt: 42%
- Marke: Dellavalle
- Herkunft: Itallien/Piemonte
- Alter 3 Jahre in neuen Barriques