Wird geladen …

SONNENTOR Dill geschnitten BIO Btl 15 g

CHF 4.00
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
sofort verfügbar
Lieferung innert 1-3 Arbeitstagen.
Kein_Titel_1200_924_px_1_

Expertenberatung

Haben Sie Fragen? Lassen Sie sich von erfahrenen Drogistinnen und Drogisten beraten.

Sie erreichen uns unter: 071 891 17 63

Montag bis Freitag: 08:00 - 12:00 | 13.30 – 18.30
Samstag: 08.00 – 16.00

Beschreibung

Zusammensetzung

Dill* Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.

Eigenschaften

Mehr als «Gurkenkraut» Gegen Dillgurken oder ein sommerliches Gurken-Joghurt mit Dill ist nichts einzuwenden, doch das Gewürz nur darauf zu reduzieren, wäre ein Versäumnis. Wer die nordische Küche mag, kann Graved Lachs, Jakobsmuscheln oder Riesengarnelen mit Dillsauce zubereiten und sich an dem typisch skandinavischen Geschmack erfreuen. Das klare, duftende, zitronige Aroma von Dill passt gut zu Wurzelgemüse, Fisolen, Kartoffel und Roten Rüben. So braucht die russische Borschtsch (Rote Rüben-Suppe) unbedingt Dill, um authentisch zu schmecken. Ebenso köstlich schmeckt ein indisches Linsen-Spinat-Gericht, dessen Charakter Dillkraut und Dillsamen bestimmen. In Österreich kennt fast jeder die traditionellen Dillfisolen zum Rindfleisch. Tipp: Aufgrund seines empfindlichen Aromas, ist es empfehlenswert das gefiederte Kraut erst kurz vor Ende des Kochvorgangs zuzugeben.

Anwendung

Das süsslich-würzige Aroma von Dill passt gut zu Wurzelgemüse, Fisolen, Kartoffeln und Roten Rüben. In vielen Ländern – egal ob Nord, Süd, Ost oder West – würzt Dill typische Speisen und macht sie somit unverkennbar. Typisch in unseren Breitgraden wird er vor allem zum Einlegen von Gemüse verwendet.

Nährwerte

NährwertMengepro%Messgenauigkeit
Energie1451 kJ100 g
Energie342 kcal100 g
Fett2.9 g100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0.5 g100 g
Kohlenhydrate50.5 g100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker2.7 g100 g
Eiweiss28.5 g100 g
Salz0.3 g100 g

Allergene

Kann enthalten
  • Schwefeldioxid und Sulfite

Hinweise

Kühl und trocken aufbewahren.

Produktdetails

Pharmacode / Artikelnummer: 5898833

EAN / GTIN Nummer: 9004145003262

Hersteller:

Bio Partner Schweiz AG

Staufferstrasse 2

5703 Seon

0627690000