HUMBEL CLOUDS GIN 70CL
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Samstag: 08.00 – 16.00
Beschreibung
TASTING NOTES
Mit Mandarinen, Orangen und Wacholder in der Nase, eher würzig am Gaumen. Hier dominieren Thymian, Harz, Salbei und Kardamom, die sich mit dezenten Kirsch- und Zitrusnoten vermählen. Langer, würziger Abgang.
PRODUKT-INFORMATIONEN
Dieser Gin wurde speziell für die Cloud Bar in Zürich kreiert. Der Bar Manager Andreas Kloke hat zusammen mit der Spezialitätenbrennerei Humbel den CLOUDS Gin entwickelt. Zutaten wie Wacholder, Koriander, Thymian, Salbei, Zitronen, Orangen und Kirschwasser, allesamt in der Schweiz gereift, prägen unter anderem den Geschmack des New Western Dry Gin. Die Kirsche, als Botanical beim Gin eher ungewöhnlich, ist für die Brennerei Humbel eine der wichtigsten Rohstoffe, denn gerade mit ihren sortenreinen Kirschbränden ist sie sehr erfolgreich. So legte Lorenz Humbel Wert darauf, dass auch ein Hauch von Kirsche im Clouds Gin enthalten ist.
PRODUKTE DATEN
- Abfüllung: 70cl
- Alkoholgehalt: 42%
- Marke: Clouds Gin
- Herkunft: Schweiz